plat - Le Monde de Cha'

On a testé...Le Bon Paris sans Nitrite

Publié le 24 Septembre 2018 par Maman Cha'

Catégories : #Test, #Repas, #Plat

On a eu l'occasion de testé le Bon Paris d'Herta, sans nitrite. Pour rappel, le nitrite est un conservateur des viandes transformées très utilisé par l'industrie agro-alimentaire, il est classé cancérigène probable par le CIRC . En milieu acide, comme...

J'ai testé... Vrai

Publié le 18 Août 2018 par Maman Cha'

Catégories : #Repas, #Test, #Entrée, #Goûter, #Plat, #Desserts

J'ai eu la chance de tester les fromages blancs Bio Vrai. Née d'une aventure familiale, la marque Vrai est une aventure biologique, respectueuse et responsable. J'ai eu la chance de goûter le fromage blanc au lait de vache. Je m'attendais à quelque chose...

Rougail saucisse

Publié le 18 Mai 2018 par Maman Cha'

Catégories : #Repas, #Plat

Le week-end dernier, j'ai cuisiné un rougail saucisse. C'est un plat traditionnel réunionnais. Non, je ne suis pas réunionnaise, et je n'ai pas l'audace de dire que je cuisine ce plat de manière traditionnelle. Pour ma part, je ne mets pas de piment car...

Filet de cabillaud au crumble de chorizo

Publié le 22 Avril 2018 par Maman Cha'

Catégories : #Repas, #Plat

Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 100g de chorizo (fort ou doux selon les goûts) 50g de parmesan 30g de chapelure 30g de beurre ramolli - Préchauffer le four à 200° (th 6-7) - Mixer le chorizo puis ajouter le parmesan, la chapelure et le beurre...

Feuilleté au camembert

Publié le 19 Avril 2018 par Maman Cha'

Catégories : #Repas, #Plat

Pour 4 personnesune pâte feuilletée prête à l'emploi2 tranches de jambon4 cuillères à café de crème fraîche épaisse 1/2 camembert (ou plus selon les goûts)1 pincée de noix de muscade râpéeUn peu de poivre - Couper la pâte feuilletée en 4- Ajouter sur...