J'ai eu la chance de tester les fromages blancs Bio Vrai. Née d'une aventure familiale, la marque Vrai est une aventure biologique, respectueuse et responsable. J'ai eu la chance de goûter le fromage blanc au lait de vache. Je m'attendais à quelque chose...
Pour les amateurs de chocolat. Il est utile de s'y prendre la veille pour que le gâteau tienne bien. Biscuit amande 60 g de poudre d'amande 20 g de farine 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre 1. Fouetter les blancs en neige bien fermes puis ajouter le sucre...
A la base, il s'agit d'une tarte aux pommes alsacienne que j'ai un peu adaptée. Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1 kg de pommes 75 g de sucre 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 c à c d'extrait de vanille - Peler les pommes - Couper 4 pommes en petits cubes...
Hier, on fêtait les 11 ans de notre bon vieux chat. En son honneur, Doudou a voulu que nous fassions un gâteau. Alors c'est parti pour un fondant zébré ! Pour 6 personnes : 6 ramequins 4 oeufs 50g de sucre 80g de farine 200g de chocolat noir 100g de beurre...